La carte du restaurant
Horaires :
Nous sommes ouverts du mercredi au samedi, midi et soir, et le dimanche midi jusqu'à 15h. Tous nos plats sont également à emporter.
Margherita - 11,50 €
Tomate, mozzarella, origan
Regina - 14,70 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais
Calzone - 14,90 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d’oeuf, refermée en chausson
Andrea Pirlo - 16,30 €
Tomate, mozzarella, burrata, tomates confites, roquette, origan
Eleonora - 15,20 €
Tomate, mozzarella, spianata, jambon blanc, oignons, persillade
Azzurra - 15,20 €
Tomate, mozzarella, lardons, champignons frais, oignons, crème fraiche, persillade
Bacio - 15,20 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, oignons, crème fraîche, persillade
Bruciante - 17,60 €
Tomate, mozzarella, nduja (chair à saucisse calabraise piquante), poivrons grillés au feu de bois, spianata, origan
Tre Formaggi Rupella - 15,70 €
Tomate, mozzarella, pecorino, grana padano, origan
Luciano Pavarotti - 15,70 €
Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, champignons frais, artichauts et pesto maison
Maroma - 16,80 €
Tomate, mozzarella, poivrons grillés au feu de bois, pesto maison, roquette fraîche, pancetta, oignons confits
Moro di Venezia - 18,80 €
Tomate, mozzarella, poivrons grillés au feu de bois, pesto maison, jambon de parme après cuisson
Marcello Mastroianni - 22,90 €
Tomate, mozzarella, Saint-Jacques, crevettes, persillade
Mare - 18,40 €
Tomate, mozzarella, coquillages de saison, crevettes entières, chipirons, persillade
Tartufa - 19,90 €
Mozzarella, crème de truffe, copeaux de truffes, champignons, gorgonzola, jambon de Parme après cuisson
Tataki de thon - 16,90 €
Thon, quinoa, algue wakamé et condiments, espuma basilic-granny smith
Antispasto misto - 14,90 €
Charcuteries italiennes, légumes marinés et grillés, parmesan
Calamari Fritti - 12,90 €
Chipirons frits, citron, sauce du chef
Les assiettes
Bulots (env. 200g) - 12,50 €
Crevettes (env. 150g) - 10,90 €
Langoustines (env. 450g) - 21,90 €
Plateau de l'écailler - 26,70 €
Bulots (100g), crevettes (80g), 4 huitres, langoustines (200g)
Huîtres de chez F. Marié
Naturelles, nées à Châtelaillon-Plage, élevées dans l’île de Ré
6 huîtres creuses n°3 - 13,50 €
12 huîtres creuses n°3 - 25,20 €
Plateau de fruits de mer - 49,50 €
6 huîtres creuses, 6 langoustines, 6 bulots, 6 crevettes, 1/2 tourteau, palourdes et coques.
Poissons de la criée à la plancha
Poissons sauvages en filet ou entier, pêche locale selon arrivage, voir ardoise
Padella del Mare - 23,90 €
Notre paëlla façon risotto, poisson selon arrivage
Risotto de St-Jacques à l’encre de sèche - 24,90 €
Saint-Jacques à la plancha, bisque de langoustines
Linguine alle vongole - 16,90 €
Palourdes, tomates fraîches, persillade
Conchiglioni «dei Baschi» - 17,80 €
Coquillages entiers, piment d’Espelette, persillade
Linguine alla carbonara «à l'italienne» - 15,90 €
Pancetta, jaune d’œuf, parmesan
Linguine aux Saint-Jacques - 22,90 €
Saint-Jacques juste snackées, bisque de langoustine, tomates confites
Pasta al tartufo - 18,90 €
Crème de truffe, pancetta, noisettes et copeaux de truffes
Pasta végétarienne - 16,30 €
Pesto, tomates confites, légumes du moment
Scaloppa Aostana - 20,90 €
Escalope de veau gratinée, jambon blanc, mozzarella, crème de champignons
Scaloppa «Darix Togni» - 20,90 €
Escalope de veau gratinée, pesto maison, aubergines, mozzarella, tomate
Nos plats sont réalisés à la minute.
Assiette de trois fromages italiens - 8,50 €
Orange ou Citron givré.e - 6,50 €
Salade de fruits frais maison - 8,80 €
Maestro : nulle part ailleurs - 7.50 €
Mascarpone, biscuit cuillère au chocolat, nougatine maison
Profiteroles maison - 9,20 €
Tiramisu della mamma - 7,70 €
Crème brûlée maison - 7,70 €
Café ou chocolat liégeois / Dame blanche - 9,20 €
Coppa Amaretto - 9,20 €
Glace vanille, noisette, chocolat, amandes effilées, chocolat chaud, liqueur amaretto
Coppa Caruso - 9,20 €
Glace noisette, sauce caramel, chocolat chaud, chantilly
Coppa Sardinia - 9,20 €
Sorbets passion, citron, framboise, fruits frais de saison
Coppa Colonnello - 9,10 €
Glace citron arrosée de vodka
Panna Cotta - 7,50 €
amarena/chocolat /caramel... et parfum du moment
Café gourmand - 8,90 €
Création du chef
Moscato d'Asti gourmand - 9,50 €
Comme le café gourmand, mais pétillant et fruité
Glaces aux choix
Vanille, chocolat, noisette, menthe, rhum-raisin, noix de coco, framboise, citron, passion, fraise, café, pistache, citron vert, caramel, cassis, mangue.
1 boule - 2,70 €, 2 boules - 5,20 €, 3 boules - 7,50 €
Supplément — chantilly - 1,10 €, chocolat chaud - 1,70 €